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Die Risotto-Bibel - 80 feine Variationen des italienischen...

Die Risotto-Bibel - 80 feine Variationen des italienischen Klassikers

Holger Zurbrüggen
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Zu Recht hat es den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht. Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert Knowhow! Wissen, das dieses Buch zusammen mit 125 Rezepten liefert. Ein absolutes Standardwerk, das in keiner Küche fehlen sollte.
Año:
2022
Editorial:
Christian Verlag
Idioma:
german
ISBN 10:
3959617054
ISBN 13:
9783959617055
Archivo:
EPUB, 9.15 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
german, 2022
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